– Я считаю, что женщины прекрасные повара на потоке – когда это необходимо делать строго три раза в день и для всей семьи, – говорит Илья Ноябрев, – Женщины готовят хорошо, надежно, традиционно, как, например, моя мама. А сделать какой-то кулинарный изыск с извращением – это уже только мужчина. Для этого нужен мужской вкус. Что-то с чем-то несусветным смешать. Я люблю готовить рыбу по-русски. У меня для этого есть специальная посудина – в ней слоями выкладываю картошку, рыбу. Кстати, я предпочитаю исключительно белую рыбу!  И вот получается картошка-рыба-картошка-рыба плюс травы, плюс специи. Между прочим, я сам делаю наборы специй,  покупаю для этого много разных свежих трав. Ну, так вот, все это ставится в духовку, посыпается сверху сырком – и получается восхитительное блюдо с румяной корочкой.